Birra e Fritto 2022: I Candidati Selezionati

Entra nel vivo Birra e Fritti 2022, il contest nato dalla collaborazione tra 50 Top Italy ed il Birrificio Fratelli Perrella che vedrà premiato il miglior abbinamento di birra artigianale con un fritto croccante ed asciutto. Di seguito i 29 candidati che hanno superato la prima fase di selezione: Manuela Apicella – Ristobar 37 Metridalmare,…

Birra e Fritto: Una Storia d’Amore 2022

Fino al 18 Luglio è possibile partecipare al Birra e Fritto 2022, un nuovo contest nato dalla collaborazione tra il Birrificio Fratelli Perrella e 50 Top Italy. I giovani artigiani del settore, che non abbiano compiuto il 36° anno di età, dovranno realizzare un fritto croccante ed asciutto. Birra e fritto è il giusto connubio…

TuttoPizza 2022 – Ritorna nel villaggio Perrella il Pizza Show all’insegna della sostenibilità

Dal 23 al 25 maggio alla Mostra d’Oltremare di Napoli al padiglione 6 nell’ambito della prestigiosa manifestazione dedicata alla fiera internazionale della pizza torna il villaggio Perrella. Uno spazio di 400 mq. dove 54 maestri dell’arte bianca, selezionati tra i pizzaioli che utilizzano i prodotti di Artigiani del Gusto, il paniere della Perrella che contiene…

Il salto in avanti della distribuzione

Da qualche tempo nell’ambiente birrario italiano si sente ripetere lo stesso mantra: ormai per il settore è finita l’età dell’oro e la birra artigianale non interessa più a nessuno. Come sapete abbiamo sempre respinto questa lettura – peraltro formulata solo da alcuni osservatori – sostenendo invece una tesi opposta: è vero che la moda trasversale…

TuffOlio 2021: L’olio di Cantine Barone tra le eccellenze presenti all’evento sugli Artisti del Gusto

Dopo il successo dello scorso anno, Villa Vazia, con i suoi splendidi scorci e la sua terrazza sul mare di Bacoli, ha ospitato la seconda edizione di TuffOlio, kermesse campana dedicata all’olio extravergine di oliva made in Italy.  L’idea alla base del progetto firmato dagli “Artisti del gusto”, capitanati della giornalista Angela Merolla, è semplice quanto…

Perrella e Molino Casillo presentano le farine sensoriali con il germe di grano nella sua interezza per pizze altamente digeribili

Pizze alte, soffici, leggere o croccanti e altamente digeribili. Perrella e Molino Casillo sanciscono una partnership all’insegna della qualità presentando una linea esclusiva di farine, ideale per ottenere impasti di ogni tipo, sviluppata con l’intero germe di grano, compreso l’olio, che riscopre gli autentici sapori dei prodotti e che conserva inalterate le proprietà nutritive e funzionali.  La gamma “Premium”,…

Le “cose buone” arrivano al cuore anche di Napoli: Nasce la nuova struttura distributiva Perrella.

In prossimità delle feste natalizie l’azienda dei fratelli Perrella ha deciso di “regalare” ai suoi clienti una nuovissima struttura distributiva di Napoli, 5000 Mq, in via ferrante imparato, 501. Con l’intento di presentare la nuova struttura distributiva, l’ufficio marketing della Perrella ha realizzato un video legato alla campagna “le cose buone” che, in maniera sarcastica, vede impegnata…

Le cose buone stanno arrivando: Parte la nuova campagna della Perrella Distribuzione

Nasce la nuova campagna di comunicazione lanciata dalla Perrella Distribuzione al fine di promuovere il proprio assortimento composto da prodotti food e beverage di grande qualità. “Volevamo continuare a comunicare la nostra idea di azienda votata alla ricerca della qualità”, prosa Giuseppe Perrella, direttore commerciale della Perrella Distribuzione. “In questi anni abbiamo continuato ad investire in formazione e il…