LA PIZZA PERFETTA… approfondimento sulle giuste tecniche per la gestione di una pizzeria di successo!

19 e 20 Novembre, due appuntamenti da segnare in agenda… Al via “La pizza perfetta…”, l’evento dedicato ai professionisti della Ristorazione del canale pizzeria.   Lunedì 19 Novembre dalle 14:00 alle 19:30 Martedì 20 Novembre dalle 10:00 alle 15:30   Programma: – Dal Chicco alla farina, intervento di Alfonso Oliva – Lieviti e lievitazioni, intervento…

Artigiani del Gusto in tour… serate gastronomiche di successo!

Grande successo per la prima tappa di “Artigiani del Gusto” il tour,  dedicato a far conoscere i migliori prodotti alimentari campani riservati alla ristorazione di qualità distribuiti dalla Perrella, con il supporto del neapolitan food hunter  Giuseppe Gargiulo, ricercatore di cibi campani di eccellenza. Spazio ai prodotti della nostra terra, agli “Artigiani del Gusto”, le…

SOTTOBICCHIERI D’AUTORE 2019

Il sottobicchiere è un oggetto dalle origini antiche utilizzato fin dal 1800, quando iniziò a diffondersi l’abitudine di servire i boccali di birra assieme a dei tappetini di feltro per raccogliere le gocce di birra rimaste all’esterno del boccale dopo la spillatura. Gli stessi, venivano utilizzati per coprire il boccale quando,invece, la birra veniva servita…

Tuttopizza 2018: un altro grande successo

Anche l’edizione 2018 del Salone Internazionale della Pizza è terminato ed ancora una volta è stata un’esperienza unica ed indimenticabile. È stata una bellissima occasione per incontrare i tanti amici di sempre e tantissimi altri nuovi, con cui siamo certi si possa imbastire un solido e duraturo rapporto di lavoro. Sono stati tre giorni intensi…

TuttoPizza 2018: dal 21 al 23 maggio al Villaggio del Gusto di Perrella protagonisti gli “Artigiani del Gusto”

Tre giorni di incontri con i produttori e cooking show con chef, pizzaioli e food maker.   Per l’edizione 2018 del TuttoPizza, il Salone internazionale della pizza in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 21 al 23 maggio, Perrella Distribuzione punta tutto sul progetto “Artigiani del Gusto”, una selezione di prodotti alimentari di eccellenza da…

Oktoberfest 2017. Giorno 2

OktoberFest 2017. Giorno 2 Affrontare il lunedì è sempre abbastanza dura, se poi è il primo lunedì del mese lo è ancora di più. Tuttavia ieri per Noi è stato il più bel lunedì dell’anno. Appena svegli dopo una ricca colazione abbiamo raggiunto il centro di Monaco di Baviera, ed abbiamo trovato una Marienplaz vestita…

Perrella Distribuzione e Ceres S.p.a. premiano i gestori più affezionati con un viaggio in Danimarca.

Noi di Perrella Distribuzione in collaborazione con Ceres S.p.a. abbiamo deciso ancora una volta di essere al fianco dei nostri affezionati clienti, offrendo loro un riconoscimento, per il duro lavoro che quotidianamente affrontano. Premieremo il gestore che dal 1 Luglio al 30 Settembre acquisterà il maggior numero di cartoni di Ceres presso la nostra azienda…