Buonissimi 2019 – Nutriamo la ricerca!

Si è tenuto ieri, 24 giugno, Buonissimi 2019, l’evento di beneficenza promosso da OPEN Onlus, per raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica in oncologia pediatrica sullo sviluppo della pratica della biopsia liquida nei bambini con neuroblastoma. Dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio, l’evento rende protagonista il buon cibo per promuovere un messaggio positivo, di…

Tutto Pizza 2019. Villaggio della Pizza Perrella: il programma completo!

Lunedì 20 maggio Cooking show– Presenta: Giuseppe Gargiulo Ore 10.30 Pizzeria: Il Gusto Avellino – Pizzaiolo: Andrea Cucciniello Ore 11.00 Pizzeria: Eden Vallo della Lucania (SA) – Pizzaiolo: Antonio Veneri Ore 11.30 Pizzeria: La Bufalina da Fabio Napoli – Pizzaiolo: Fabio Caracino Ore 12.00 Pizzeria: Radici Salerno – Pizzaiolo: Oreste De Santis Ore 12.30 Pizzeria:…

Sottobicchieri d’Autore…Ecco i vincitori!

Si è concluso con successo il Contest Sottobicchieri d’Autore 2019! Il nostro Grazie va a quanti hanno deciso di dare libero sfogo alla fantasia partecipando a questa splendida iniziativa! Ecco i vincitori: 1° POSTO – Carmelina La Verde, Pizzeria Varnelli (Pompei) 2° POSTO – Amarildo Rexhepi , Ark Pub (Angri) 3° POSTO– Valeria Bottone, La…

Riconoscimento internazionale per Montelvini!

Nelle sessioni di degustazione 2019 effettuate dalla prestigiosa guida internazionale “Gilbert & Gaillard”, i vini di Montelvini hanno ottenuto ottimi risultati! L’Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut Collezione Serenitatis ha ottenuto 90 punti su 100. Anche le versioni Extra Dry e Brut dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG Serenitatis hanno ottenuto ottimi punteggi, 88/100. Congratulazioni al…

LA PIZZA PERFETTA… approfondimento sulle giuste tecniche per la gestione di una pizzeria di successo!

19 e 20 Novembre, due appuntamenti da segnare in agenda… Al via “La pizza perfetta…”, l’evento dedicato ai professionisti della Ristorazione del canale pizzeria.   Lunedì 19 Novembre dalle 14:00 alle 19:30 Martedì 20 Novembre dalle 10:00 alle 15:30   Programma: – Dal Chicco alla farina, intervento di Alfonso Oliva – Lieviti e lievitazioni, intervento…

Artigiani del Gusto in tour… serate gastronomiche di successo!

Grande successo per la prima tappa di “Artigiani del Gusto” il tour,  dedicato a far conoscere i migliori prodotti alimentari campani riservati alla ristorazione di qualità distribuiti dalla Perrella, con il supporto del neapolitan food hunter  Giuseppe Gargiulo, ricercatore di cibi campani di eccellenza. Spazio ai prodotti della nostra terra, agli “Artigiani del Gusto”, le…

SOTTOBICCHIERI D’AUTORE 2019

Il sottobicchiere è un oggetto dalle origini antiche utilizzato fin dal 1800, quando iniziò a diffondersi l’abitudine di servire i boccali di birra assieme a dei tappetini di feltro per raccogliere le gocce di birra rimaste all’esterno del boccale dopo la spillatura. Gli stessi, venivano utilizzati per coprire il boccale quando,invece, la birra veniva servita…

Tuttopizza 2018: un altro grande successo

Anche l’edizione 2018 del Salone Internazionale della Pizza è terminato ed ancora una volta è stata un’esperienza unica ed indimenticabile. È stata una bellissima occasione per incontrare i tanti amici di sempre e tantissimi altri nuovi, con cui siamo certi si possa imbastire un solido e duraturo rapporto di lavoro. Sono stati tre giorni intensi…

TuttoPizza 2018: dal 21 al 23 maggio al Villaggio del Gusto di Perrella protagonisti gli “Artigiani del Gusto”

Tre giorni di incontri con i produttori e cooking show con chef, pizzaioli e food maker.   Per l’edizione 2018 del TuttoPizza, il Salone internazionale della pizza in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 21 al 23 maggio, Perrella Distribuzione punta tutto sul progetto “Artigiani del Gusto”, una selezione di prodotti alimentari di eccellenza da…